Jabaran.id,- Depok, upaya pemenuhan pangan bergizi bagi masyarakat, khususnya pelajar, kini memasuki babak baru di Kota Depok. Badan Pengurus Cabang Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (BPC HIPMI) Kota Depok resmi mendorong percepatan implementasi Dapur MBG (MBG Kitchen) sebagai program strategis untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus mengakselerasi UMKM lokal.
Bertempat di kantor cabang Bank BJB Depok, Kamis, 11 Desember 2025, HIPMI Depok menggelar sosialisasi akbar yang diikuti jajaran Dinas UMKM, asosiasi, serta pelaku usaha kuliner dan mikro. Namun lebih dari sekadar sosialisasi, acara ini menjadi momentum awal penguatan ekosistem pangan bergizi yang diinisiasi oleh pengusaha muda Depok.
Ketua HIPMI Kota Depok, Herik Yosiswardinata, menegaskan bahwa Dapur MBG adalah model bisnis sekaligus model sosial yang akan memberikan dampak ekonomi dan kesehatan masyarakat secara langsung.
“Melalui Dapur MBG, kami bukan hanya berbicara soal usaha, tetapi soal tanggung jawab sosial untuk memastikan anak-anak kita mendapat akses makanan bergizi yang terjangkau,” ujar Herik.
Menurut Herik, HIPMI Depok mengambil posisi sebagai fasilitator penuh dalam penyediaan rantai pasok bahan baku yang stabil—mulai dari telur, ayam, beras, susu, hingga kebutuhan dapur lainnya. Model supply chain terintegrasi inilah yang diklaim menjadi kekuatan utama Dapur MBG dalam menjaga kualitas dan harga pangan.
Sebagai langkah konkret, HIPMI Depok membentuk Satgas MBG HIPMI Kota Depok, yang akan bertugas mengawal proses pembukaan dan pengoperasian Dapur MBG di seluruh wilayah strategis Kota Depok. Satgas ini juga menjadi garda terdepan untuk memastikan kualitas pangan, efisiensi dapur, serta kesinambungan usaha bagi para UMKM yang terlibat.
“Beberapa lokasi sudah kami siapkan. Satgas akan memastikan semuanya berjalan rapi, mulai dari perencanaan hingga operasional,” jelas Herik.
Lebih jauh, ia menegaskan komitmen HIPMI untuk berdiri sejajar dengan pemerintah dalam mengawal program prioritas daerah dan nasional.
“Kami mendukung penuh program Bapak Wali Kota Depok dan Bapak Presiden. Ini bukan sekadar bisnis, tapi bentuk kontribusi nyata HIPMI untuk generasi muda melalui akses pangan bergizi,” tuturnya.
Inisiatif Dapur MBG ini diyakini akan membuka lapangan usaha baru, membantu UMKM naik kelas, serta memperkuat ketahanan pangan lokal. Dengan dukungan sistem distribusi yang terjamin, program ini diharapkan menjadi pilar baru penggerak ekonomi dan kesehatan masyarakat Kota Depok.(*)
