Jabaran.id — SMPN 12 Depok yang berlokasi di Kota Depok menggelar kegiatan bertajuk Life Skill Anak Hebat. Sebuah program pelatihan keterampilan hidup yang dirancang khusus untuk mengasah potensi, kemandirian, serta jiwa kewirausahaan para siswa inklusi melalui aktivitas kuliner yang interaktif dan menyenangkan.
Guru Pendamping Khusus SMPN 12 Depok, Ika Widya Wati, menjelaskan mengatakan, dalam program edukatif tersebut, para siswa inklusi diajak untuk terjun langsung mempraktikkan seni mengolah kuliner segar, yakni membuat salad buah serta minuman es jelly lumut.
“Tidak sekadar mengolah bahan makanan, rangkaian kegiatan ini disusun secara komprehensif mulai dari tahap pengenalan alat dan bahan dasar, proses pengolahan yang higienis, hingga teknik pengemasan produk (packaging) agar tampil menarik dan memiliki nilai jual di masyarakat,” ucapnya.
IkaWidya menjelaskan, bahwa fokus utama dari pelatihan ini adalah membangun fondasi keterampilan praktis yang dapat diterapkan secara mandiri oleh para siswa dalam kehidupan sehari-hari. Melalui bimbingan intensif dari Tim Pendidikan Inklusif, anak-anak tidak hanya diajarkan cara memasak, tetapi juga dibekali pemahaman mendalam mengenai standar kebersihan alat sanitasi serta keamanan bahan pangan yang dikonsumsi.
Ika Widya Wati mengungkapkan bahwa tahapan pembekalan kemudian dilanjutkan dengan pengenalan konsep dasar ekonomi dan literasi keuangan, di mana para peserta diajak belajar menghitung estimasi harga modal, menetapkan harga jual, serta memahami alur proses transaksi jual beli.
“Kegiatan ditutup dengan sesi penjualan hasil karya kuliner siswa, yang difungsikan sebagai media pembelajaran terbuka untuk melatih keberanian berinteraksi, kemampuan komunikasi interpersonal, serta mentalitas berwirausaha sejak dini,” ucapnya.
Ia menambahkan bahwa pembelajaran berbasis praktik (hands-on learning) seperti pembuatan salad buah dan es jelly lumut terbukti sangat efektif bagi anak berkebutuhan khusus. Aktivitas memotong buah yang bertekstur lembut, mengaduk jelly, dan menata kemasan secara presisi mampu merangsang perkembangan motorik halus serta melatih koordinasi mata dan tangan.
“Selain itu, keterlibatan langsung dalam proses transaksi dagang turut mengasah kemampuan kognitif anak dalam berhitung dasar dan melatih regulasi emosi saat berhadapan dengan pembeli,” jelasnya.
Secara terpisah, Kepala SMPN 12 Depok, Farida Nurbaiti, memaparkan bahwa penyelenggaraan program ini berlandaskan pada komitmen kuat sekolah untuk mewujudkan lingkungan belajar yang responsif, ramah anak, dan ramah disabilitas.
“Kegiatan ini dirancang secara sistematis untuk menumbuhkan rasa percaya diri, mempererat kerja sama antarsiswa, serta menghapus stigma keterbatasan melalui pembuktian karya nyata,” terangnya.
Farida Nurbaiti menyampaikan fakta bahwa setiap anak memiliki keunikan kecerdasan dan talenta yang dapat berkembang optimal apabila diberikan ruang eksplorasi yang tepat.
“Melalui penyediaan akses pendidikan berbasis vokasi sederhana seperti Life Skill Anak Hebat, kami berupaya memberikan landasan kemandirian jangka panjang agar para lulusan inklusi kelak memiliki kesiapan mental dan keterampilan adaptif yang berguna dalam kehidupan bermasyarakat,” jelasnya.
Ia juga menegaskan bahwa program ini merupakan wujud komitmen berkelanjutan SMPN 12 Depok dalam mendukung agenda nasional kesetaraan hak pendidikan.
“Pihak sekolah memastikan bahwa setiap peserta didik, tanpa terkecuali, mendapatkan kesempatan yang sama untuk berpartisipasi aktif, mengasah potensi diri, serta menghasilkan karya yang bernilai dan diakui oleh lingkungan sekitar,” pungkasnya. (*)
