Jabaran.id, Jakarta – Jus tomat menjadi salah satu minuman yang dikonsumsi oleh banyak orang di dunia. Tidak hanya rasanya yang segar, ternyata jus tomat dapat memberikan sederet manfaat kesehatan bagi tubuh.
Berdasarkan penelitian, mengonsumsi jus tomat setiap hari dapat membantu tubuh untuk menghindari beberapa jenis penyakit. Sebaiknya, dalam mengonsumsi jus tomat selama 2 hari sekali untuk membantu penyerapan nutrisi oleh tubuh.
Dikutip dari MedicineNet, berikut manfaat rutin mengonsumsi jus tomat, yaitu mampu menjaga Kesehatan Usus. Nutrisi yang ada di dalam jus tomat memiliki hubungan yang positif dengan organ usus (mikrobioma usus). Mikrobioma yang baik memiliki efek positif pada banyak aspek kesehatan tubuh manusia.
Usus dapat berinteraksi dengan area tubuh lainnya, termasuk organ otak, dan penelitian terkini menunjukkan bahwa menjaga ekologi mikroba internal yang sehat berperan penting untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Mengonsumsi jus tomat juga bisa meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Jus tomat kaya akan vitamin C. Bergantung pada jenisnya, satu cangkir jus tomat dapat mengandung antara 67 sampai 170 mg vitamin C. Vitamin C dapat membantu penyerapan zat besi yang dapat membantu tubuh dalam regenerasi antioksidan vitamin E. Hal tersebut bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh manusia dan memiliki kualitas anti-kanker.
Kemudian minum jus tomat secara rutin juga bisa mencegah Penyakit Jantung. Berbagai penelitian mengatakan kandungan likopen dalam jus tomat dikaitkan dengan perlindungan terhadap organ jantung. Selain likopen, manfaat tomat untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular juga didapatkan dari beta-karoten dan gamma-karoten.
Komponen tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL) atau kolesterol ‘jahat’, sekaligus mencegah kolesterol LDL oksidasi dan aterosklerosis. Nutrisi yang ada di dalam jus tomat dapat membantu tubuh untuk menjaga darah tetap sehat.
Ternyata rutin meminum jus tomat juga bisa menurunkan Risiko Kanker Prostat. Berdasarkan tinjauan ilmiah studi dan laporan pencegahan kanker, terdapat sebuah bukti substansial bahwa mengonsumsi jus tomat yang mengandung likopen dapat membantu untuk menlindungi tubuh terhadap kanker. Salah satunya adalah berpotensi menurunkan risiko kanker prostat sampai dengan 11 persen.
Bahkan minum jus tomat bisa mengontrol Berat Badan. Tomat mengandung tinggi serat, terutama serat tidak larut sebanyak lebih dari 80 persen. Serat tidak larut merupakan serat yang tidak dicerna oleh tubuh. Hal tersebut dapat membuat tubuh merasa lebih kenyang dan menghindari makan secara berlebihan.(*)
