Free Porn
xbporn
HomeTriviaResep Membuat Nasi Kuning yang Enak dan Gurih

Resep Membuat Nasi Kuning yang Enak dan Gurih

Jabaran.id Nasi Kuning merupakan makanan khas Indonesia yang biasa disantap sebagai menu sarapan pagi atau sebagai menu dalam acara syukuran. Berikut adalah resep dasar untuk membuat nasi kuning yang enak dan gurih. Nasi kuning adalah hidangan nasi yang diwarnai dengan kunyit dan diberi aroma khas dengan tambahan rempah-rempah. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

  • 2 gelas beras (sekitar 400 gram), cuci bersih dan rendam selama 30 menit, kemudian tiriskan
  • 400 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt kunyit bubuk (atau lebih sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit (jika menggunakan kunyit segar)
  • 3 butir kemiri

Cara membuat:

  1. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri menjadi pasta halus.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang.
  3. Tambahkan kunyit bubuk ke dalam bumbu tumis, aduk rata.
  4. Masukkan beras yang telah dicuci dan tiriskan. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan beras.
  5. Tuangkan santan ke dalam panci, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan garam secukupnya. Aduk lagi hingga rata.
  6. Masak nasi dengan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga nasi matang dan santan meresap sempurna.
  7. Setelah nasi matang, biarkan selama beberapa saat di dalam panci dengan tutup tertutup. Hal ini membantu nasi lebih lezat dan aromatik.
  8. Nasi kuning siap disajikan. Anda bisa menghidangkan nasi kuning dengan pelengkap seperti ayam goreng, telur dadar, kerupuk, irisan mentimun, dan acar.

Selamat mencoba! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera dan preferensi Anda. (*)

TERBARU

POPULER

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here