Jabaran.id, Jakarta: Bawang putih merupakan tanaman yang termasuk dalam keluarga bawang-bawangan. Bagian yang biasa digunakan adalah umbinya, yang memiliki rasa tajam dan aromatik.

Kemudian, bawang putih sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan untuk memberikan cita rasa khas.

Selain itu, bawang putih juga mempunyai berbagai manfaat kesehatan, seperti dianggap memiliki sifat antimikroba dan antioksidan.

Beberapa orang pun mengonsumsinya untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.

Beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan diantaranya:

1. Sistem Kekebalan Tubuh

Bawang putih diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung senyawa seperti allicin, yang memiliki sifat antimikroba dan antioksidan.

2. Menurunkan Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga dapat mendukung kesehatan jantung.

3. Penurunan Tekanan Darah

Bawang putih telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Efek Antikanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat memiliki efek antikanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami mekanisme ini.

5. Efek Antimikroba

Bawang putih telah lama digunakan sebagai agen antimikroba alami, dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur.

Perlu juga diingat bahwa manfaat bawang putih dapat berbeda-beda pada setiap orang, dan sebaiknya konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum membuat perubahan signifikan pada pola makan atau pengobatan. (*)