Jabaran.id, Jakarta – Buah apel berasal dari pohon Malus Domestica dan merupakan salah satu buah paling populer di dunia.
Apel sendiri biasanya berwarna merah, hijau, atau kuning, tergantung pada jenisnya.
Buah apel ini berasal dari daerah Kaukasus di Asia Barat Daya. Ada ribuan varietas apel dengan berbagai rasa dan tekstur, seperti Fuji, Granny Smith, dan Red Delicious.
Untuk nutrisinya, buah apel kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Selain itu juga mengandung sejumlah kecil vitamin A, B, dan mineral seperti kalium.
Dalam kesehatan, konsumsi apel dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis. Serat dalam apel juga mendukung pencernaan yang sehat.
Rasa apel pun dapat bervariasi dari manis hingga asam tergantung pada jenisnya. Teksturnya bisa renyah atau lembut, tergantung pada preferensi dan varietas.
Buah apel bisa dikonsumsi langsung sebagai buah segar atau diolah menjadi jus, saus, atau selai.
Kemudian biasanya apel juga digunakan dalam berbagai hidangan, seperti pai dan salad.
Apel bisa disimpan dalam lemari es untuk memperpanjang masa simpan. Beberapa varietas dapat bertahan hingga beberapa bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat. (*)
